ベトナム料理とシャーマニックな感性
先日、午前中のシャーマニックセッションが終わったあと、近所のベトナム料理のお店にお昼ご飯を食べに行った。丁寧に作られたを焼き春巻きとビーフンがとても美味しい。
10席しかないちいさなお店だけど、落ちついた雰囲気で、大学通りに面したカウンターテーブルからは大きく枝をはった桜の木が窓一面に見える。漆喰の壁と天竜の新月伐採の檜のカウンターテーブルの質感のせいか、空間がクリアで澄んでいるんだよね。
シャーマニックセッションは今年はわたしがインフルエンザにかかったせいで、すっかりスタートが遅れてしまったんだけど、ありがたいことに毎日セッション三昧だ。
今年は元号も変わるし、政治経済は大きな変化がある年だし、それは私たちの生活に直結するので、シャーマニックセッションで降りてくる言葉も大きな指針を与えてくれるように感じる。
この国は、いや世界はふたたび揺れ始めている。
時代の転換期をみんな乗り切ってくれるといいな。
みんなと同じ事をしていてはだめだよ。
表だって見えない情報を事前にキャッチできるかどうかが、今後の生活の質を左右する。
じゃ、どうやってキャッチしたらいいのか？
それは頭と心を使って、日々の人々の動きやネットニュースから入る断片的な情報をつなぎ合わせて、いま起きていることの本質を見極めること。
そのうえで最善の選択をすること。
漫然と生きていては時代に飲み込まれてゆく。
フランスの植民地支配があったせいか、ベトナム料理にはフレンチのエッセンス随所に入っている。それがベトナムの家庭の味と融合して、さらに日本独特の甘さに対する感覚を取り入れて、このお店のお料理はとても滋養を感じる味に仕上がっている。
アンテナをばっちり立てつつ、現実的な英知と行動力、そして美味しいものを食べてもらいたいという愛はまさにシャーマニックな感性そのものだと思う。
激動の時代を生き抜く叡智と逞しさは見習いたいもの。
午前中のシャーマニックセッションのあとは是非ベトナム料理を味わってみて。お店は、国立駅徒歩2分、13時過ぎなら座れるみたいです。
お店のホームページ
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くにたち サイゴン桜 http://www.saigon-sakura.com/
JR国立駅南口 徒歩2分
営業時間：11:00～15:00
定休日：水曜日、第4、第5日 日曜
2019年2月2日
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